De Oud-Utrechter - Dé gratis krant voor de echte Utrechter
Dinsdag 14 oktober 2014
pagina 16
EEN SNEL HERSTEL
DANKZIJ EIWITTEN
Volgens Huib van Leeuwen van
Innopastry, hebben ouderen
en zieken vooral baat bij de
inname van extra eiwitten.
Van Leeuwen: “Voeding alleen
kan je niet beter maken, maar
het speelt wel een essentiële
rol. Zo heeft bouillon geen
enkele zin: het is niet meer dan
warm water met een smaakje.
Het vult vooral de maag en
blokkeert vanwege het volle
gevoel de weg voor echt
belangrijke etenswaren. Ook
de fruitmand werkt averechts.
Dat zijn vooral vruchtensuikers en die zijn in een zieke of
zwakkere gezondheidstoestand niet relevant.”
MEER RESERVES
Onderzoek laat zien dat mensen met meer spiermassa
beter in staat zijn om bijvoorbeeld zware chemokuren
of bestralingen te doorstaan dan patiënten die weinig
spieren hebben. Ze hebben immers meer reserves en
kunnen daardoor de behandeling beter aan. En dat
heeft niets te maken met het lichaamsgewicht. Te zware
mensen kunnen zelfs relatief weinig spiereiwit hebben en
lichte mensen juist voldoende.
EIGEN SPIEREIWIT OPETEN
Het is een tijd onderschat, maar inmiddels is iedereen er
over uit: goede voeding draagt bij aan een sneller herstel.
Wanneer je te weinig eet, verbrandt je geen vet, maar eet
je vooral je eigen spiereiwitten op. Dat komt bij ouderen en
zieke mensen vaak voor en is dus wezenlijk anders dan bij
gezonde mensen. Die verbranden vet als ze op dieet zijn.
In geval van ziekte moeten de eiwitten daarom als eerste
worden aangevuld.
ALS TUSSENDOORTJE OF TOETJE
“Zoveel mogelijk eiwitten en calorieën, daar komt het op
neer”, aldus Van Leeuwen. “Wij hebben twee producten
ontwikkeld die een bron zijn van hoogwaardig eiwit:
‘Bouwsteentjes’ en ‘Easy-to-Eat’. Beide producten
zijn een eectief hulpmiddel bij het terugdringen
van ondervoeding én het opbouwen van een betere
voedingstoestand. Je kunt ze eten als tussendoortje of als
toetje.”
PRIJSWINNEND RECEPT
De Bouwsteentjes en Easy-to-Eat bevatten per kleine
portie al 8 gram hoogwaardig wei-eiwit. Beide producten
kregen in 2008 en 2009 overigens al de
Innovatieprijs en zijn in meerdere
smaken verkrijgbaar. De Easy-
to-Eat is vooral toepasbaar bij
slikproblemen en dragen ook
het ‘All Natural’ logo, omdat ze
geen additieven bevatten. Beide
soorten zijn Verkrijgbaar bij de
supermarkten Jumbo en C1000.
4 stuks voor € 4,99
VOOR MEER INFORMATIE ZIE
OF NEEM DIRECT
CONTACT OP MET ONS
INFORMATIETEAM:
Stan Mertens
06 24 88 65 26
Huib van Leeuwen
06 22 91 63 95
Jeroen Majoor
06 53 15 38 99
We worden ouder, maar hoe blijven we zo lang mogelijk fit? Of hoe herstellen we
zo snel en zo goed mogelijk na een ziekte of operatie? Ondervoeding is een groot
probleem binnen alle segmenten van de Zorg. De energie- en eiwit verrijkte gebakjes
van Innopastry bieden dan uitkomst. Omdat ze eenvoudig te nuttigen zijn, maar ook de
eetlust opwekken en herstel bevorderen.
verkrijgbaar bij
V
L
